RTTI wäre hier ein Stichwort. Aber du hast Delphi 2oo6 und da habe ich leider keinerlei Ahnung, wie viel Unterstützung das integriert hat.
Oder du machst es, wie NamenLozer erwähnt hat. Oder du definierst eine get- und set-Methode, der du einen Index und einen Wert übergeben kannst, quasi eine passende Mapper-Methode. Somit kannst du nach außen hin aber trotzdem deine Properties belassen.
»Remember, the future maintainer is the person you should be writing code for, not the compiler.« (Nick Hodges)