Also ich hab die "Consumer" Linie des Core i7 (einen 860er Lynnfield) mit 4 GB DDR3-1333er
RAM im Einsatz. Die Leistung ist laut Tests auch fast vergleichbar mit einem Core i7 920, allerdings sind insbesondere Mainboards und der Prozessor etwas günstiger gestaffelt. Wenn Du etwas sparen willst, wäre das eventuell eine Überlegung wert.
Die sonstige Config schaut okay aus, wobei die 850 W recht großzügig ausgelegt sind (wie bereits angemerkt), allerdings wärst du damit 100%ig für eine neue Grafikkarte im oberen Leistungsspektrum gewappnet...
Das spezielle Soundkartenmodell kenne ich persönlich nicht, allerdings habe ich eine ältere X-Fi (Jahr 2005) von Creative hier verbaut und bin damit durchaus zufrieden.
Viele Grüße