Hallo,
ich befürchte, dass du nicht fündig wirst, weil es sich eigentlich um zwei getrennte Vorgänge handelt: Zum einen geht es um die
Einführung in die DB-Programmierung (mit irgendeinem Programm); dazu brauchst du die Hilfen von Delphi, ZEOS oder IBX oder was auch immer du verwendet. Zum anderen geht es um die
Einführung in FB, nämlich die speziellen Eigenheiten dieses
SQL-Dialekts, dazu gibt es unter
Firebird Documentation Index viele Informationen vom ersten Einstieg an.
Gruß Jürgen