Wenn du eine Spalte hinzufügst, bleiben die Daten erhalten. Alle vorhandenen Datensätze sollten null - oder falls die neue Spalte einen Defaultwert hat den Defaultwert - zugewiesen bekommen. Wie das ist, wenn du z.B. die neue Spalte Unique machst, weis ich nicht. Könnte mir aber vorstellen dass dann trotzdem alle null werden und du wieder einen konsistenten Zustand herbeiführen darfst
In nachfolgenden Queries sollte die neue Spalte beachtet werden, wo nötig.