Du denkst, dass der POST-Stream nicht anderes enthält als die Datei. Dass das wahrscheinlich nicht so ist erkenne ich an dem
Zitat:
enctype="multipart/form-data"
Da du aber keine Fehlermeldung verrätst, und auch kein "Ich tu diese Datei <INHALT> rein und bekomme diese hier raus: <INHALT>" kann man nur mutmaßen