Theoretisch geht das, die Frage gab es hier vor kurzem sogar schon mal.
D2007 auf dem NB installieren und Registrieren. Danach alles außer Lizenz-Datei mit anderer Installation überschreiben (also Dateien, Registry-Einträge etc). Das größte Problem werden unterschiedliche Ordnernamen (XP/Vista) sein, sofern man hier nicht schon bei XP für Projekte und Komponenten universell geblieben ist...
Ich persönlich würde gleich die neue Installation "manuell" neu anpassen... denke beim ersten Problem wird sich das dann am Ende in Sachen Zeit nichts schenken.
€:
Hier der Thread, an den ich mich erinnert hatte.