Ich habe die Einstellungen immer in der Code Ansicht gefunden (ALT + F12 im Formular drücken).
Chart erstellt wie gewünscht - Code Ansicht, Text kopiert und in Notepad ++ eingefügt.
Änderung am Chart durchgeführt wieder die Code Ansicht aufgerufen, Code in einem neuen Tab von Notepad ++ kopiert und
im Notepad ++ Menü: Plugins - Compare - Compare aufgerufen (Änderungen werden hervorgehoben)
http://notepad-plus.sourceforge.net/de/site.htm