Über das Design der Maske habe ich mir jetzt keine Gedanken gemacht
Aber, Du solltest nicht eintragen, der Arbeiter X hat am von ... bis ... gearbeitet und von ... bis ... Mittgaspause gemacht.
Lieber sollte sich der Arbeiter X dann zwei Mal eintragen mit, ich habe von ... bis ... gearbeitet. Ansonsten hast Du ein Problem, wenn er mal zwei oder gar drei größere Pausen macht, oder gar keine. Zusätzlich wird die Ermittlung der Gesamtarbeitszeit erleichtert - letztenendes auch das Design der Eingabemaske...