Als Admintool empfiehlt sich z.B. IBExpert.
AutoIncrement Felder gibt es in Firebird nicht. Statt dessen gibt es sogenannte Generatoren. Das ist im Grunde ein Interger, das auf Anforderung hochgezählt wird.
Sieht dann in etwa so aus:
insert into Testtabelle (PK_Feld, Feld1, Feld2) values (GEN_ID(Generatorname, 1), 'Wert', 'Wert)
Den Generator kann man anlegen über
create generator Generatorname
EDIT:
Man kann mittels eines Triggers das AutoIncrement auch simulieren.
Weitere Infos zu den Unterschieden 
Migration MySQL nach Firebird