Ich habs mal gemacht - aus unerfindlichen Gründen hat sich die .Net-SerialPort-Klasse allerdings als schnarchlahm erwiesen, sodass ichs wieder sein lassen habe
Prinzipiell werden die NMEA-Datensätze aber wie gesagt im Klartext übertragen, die muss man nur noch an den Kommas auseinanderstückeln und fertig.