Also ich könnte mir folgendes Vorgehen vorstellen:
1. Den Kreis zeichnen und mit nem Farbverlauf füllen. (Kreissektor andersfarbig füllen)
2. Glanz-PNG mit Alpha-Effekt drüberlegen und noch so nen Rand um den unteren Halbkreis
3. Das ganze in Y-Richtung stauchen
4. Das wärs dann - da ist jetzt aber der Effekt mit dem "Stück ist herausgenommen" nicht mit drin ...
Das geht noch vom Schwierigkeitsgrad, aber es sieht vll. nicht ganz so toll aus ...
Edit: Ausprobiert und Reichenfolge optimiert
P.S. Auf Wunsch kann ich dir noch die .pdn Dateien nachliefern