Eine 1:1 Kopie kann wohl jedes Linux von Haus aus.
Angenommen sda is die alte und sdb die neue Platte und sdb ist mindestens so groß wie sda
Code:
dd if=/dev/sda of=/dev/sdb
weitere Parameter kann man hier nachgucken:
IIRC dürfen beide Platten nicht gemountet sein, also am besten von CD(Knoppix, o.ä.) booten.
Hinterher ggf. noch Partitionen anpassen(z.B. mit (g/QT)Parted). Fertig.
mfg
Christian