Hallo,
die Sprache, in der die
HTML-Seite abgefasst ist, kann vom Autor für das ganze Dokument im META Tag für "content-language" angegeben werden - muss aber nicht. Außerdem kann der Autor fast jedes Element mit dem Attribute "lang" ausstatten, da ja auch mixed language Dokumente denkbar sind.
Grüße vom marabu