Deine Hausaufgaben wird hier keiner machen. (Hey Daniel man sollte diesen Satz mal einbauchen, das man nur [HA] oder so schreiben muss und der rest macht das Forum

)
Wenn du deinen Quelltext zeigst helfen wir dir gerne den Fehler zu finden, aber machen wird dir hier keiner was.
Ich geb dir aber gerne ein paar tips:
Um Speichern:
TFileStream oder
typisierte Datei
Daten im Quelltext ändern:
Pos,
PosEx
Copy oder
Format
ZUm einzeigen: TEdit oder so
Damit solltest du schon mal was hingebekommen
Wenn du hängst kannst du fragen, DANN hilft man dir sicher gerne
Thorben
[EDIT] Wobei uich glaubne das du mit "ändern" nur den Anwender meinst der die ändern soll. Dann brauchst du die Pos befehler nicht, einfach im edit ändern und dann neu speichern.[/EDIT]