Mit
Delphi-Quellcode:
Chart1.BottomAxis.LabelsAlternate := true;
Chart1.BottomAxis.LabelsMultiLine := false;
sieht man schon mal das Datum und die Uhrzeit vollständig.
Das Datum und die Uhrzeit sind dann natürlich nicht untereinander.
Untereinander wie auf dem angehängten Bild wäre mir lieber.