Die Windows-
GDI hat einige Funktionen zum Zeichnen von Bézier-Kurven. TCanvas ist ja im Endeffekt ein Wrapper um einen
GDI-Gerätekontext, hat er nicht auch entsprechende Methoden? Die Windows-Funktionen heißen PolyBezier und PolyBezierTo, wenn dir das bei der Suche hilft.