Das ist ein GNOME-Icontheme, hier speziell
PantherII. Einfach zum Installieren das Tar-GZ auf das Themenverwaltungsfenster ziehen. Bei
GNOME-Look gibt es aber noch viel schönere Symbole (ist Ansichtssache). Ich benutze im Moment die Mac4Lin-Icons, die ich so schön finde, dass ich sie wohl so bald nicht mehr ändern werde.