Muss es denn .NET sein? Der WinForms-Unterstützung ist ab Delphi 2007 gestorben.
Was kannst du denn schon? Bist du halbwegs mit
GUI-Desing und Implementierung vertraut (Mitgelieferte Beispielprojekte verstanden?). Für die analogen Signale: Ein PC kann von sich aus nix mit analogen Signalen Anfangen. Du benötigst also entweder einen fertigen A/D-Wandler-Baugruppe die du per USB/Serieller-Schnittstelle anschließen kannst oder ist dies auch Aufgabe der Projektarbeit? Falls ja: Wieviel Personen sind an dieser Projektarbeit beteiligt?