Hab das Problem gelöst:
Im Verzeichnis <Benutzer>\Anwendungsdaten\Borland\
BDS\5.0 gibt es eine Datei namens EnvOptions.proj. Diese Datei war zwar bei mir vorhanden, aber der Inhalt war nicht mehr lesbar (lag vermutl. am Bluescreen). Normalerweise befindet sich eine
XML-Struktur in der Datei.
Praktischerweise erstellt Delphi die Datei wieder neu, wenn diese nach dem manuellen löschen nimmer da ist