Ich glaube du hast das ganze noch nicht so begriffen. Was bringt ein Scan von einem Blatt Papier, wenn du einen perso einscannen willst? Ein Perso hat einen Rand, ein Blatt nicht, ein Papier hat große weiße gebiete, ein Perso nicht.
Wie ein gescanntes Blatt aussieht, ist recht uninteressant. Und wenn du nicht willst, dass jemand rausfindet, wie du heisst, kannst du die passenden 5Pixel rauslöschen.
Erwarte das Beste und bereite dich auf das Schlimmste vor.