Ich glaube(!) du musst einfach in der .dpr die Riehenfolge der Form.Creates (oder wie das heißt) ändern. Die Form die "oben steht" ist die hauptform.
//edit: So sieht das aus:
Delphi-Quellcode:
Application.Initialize;
Application.Title := 'Beispiel';
Application.CreateForm(TForm1, Form1);
Application.CreateForm(TForm2, Form2);
Application.CreateForm(TForm3, Form3);
Application.Run;