Hex ist bereits ein String (enthält alphanummerische Zeichen) - also falls du den anzeigen möchtest, naja was auch immer ich glaub du willst wohl eher:
SysUtils.IntToHex;
oder..
Delphi-Quellcode:
function StringToHex(s: string): string;
begin
Result := IntToHex(StrToInt(s), 8);
end;