Okay, jetzt wird's dirty:
Caste eine Methode von dem Objekt, auf dem Du die Variable ändern willst, nach TMethod. TMethod hat ein Property Data und ein Property Code. Das Data Property ist ein Zeiger auf den Datenbereich des Objektes.
In dem solltest Du nach dem aktuellen Wert Suchen und so die Speicherstelle herausfinden können. Es sollte gehen, das dann nach String zu casten und zu verändern.
Allerdings gebe ich da keine Gewähr