Cool, ich bin von selbst drauf gekommen.
Ich muss, nachdem ich ein Objekt zugewiesen habe noch folgende Zeilen hinzufügen:
Delphi-Quellcode:
TStringGrid(Sender).EditorMode := false;
TStringGrid(Sender).EditorMode := true;
Ist zwar nicht wirklich nachvollziehbar, warum der den Text markiert, aber so funtzts.