Doch geht mit Bordmitteln (Trigger). Am besten benutzt man dazu aber IBExpert (wird allerdings wohl nur mit Vollversion gehen). Da werden die Log-Trigger und ein paar Log-Tabellen halbautomatisch angelegt (Grundgerüst). In einer
DB habe ich zumindest aus Tests übriggebliebene IBE$LOG... irgendwas rumliegen.