rdp verschlüsselt grundsätzlich! älter versionen hatten allerdings paar sicherheitsprobleme, welche aber bei vista behoben sein sollten.
notfalls für die paranoiden unter uns - macht euch einen
ssh tunnel mit zertifikaten auf.
tunnelt da durch dann das rdp, smb oder was auch immer.
das ist immer noch einfacher einzurichten als openvpn.