Das ist der BOM für UTF8-Codierte Daten. Ist eigentlich nicht nötig da im
XML ja nochmal eine Codierungsangabe bezüglich Coding vorkommt aber der MS-
XML-Parser macht da halt so (Notepad übrigens auch). Stört aber einige andere
XML-parser die hier viel strenger prüfen und diese "falschen" Angaben am Datei-Anfang als Fehler in der Datei anmeckern.