Klaro:
http://assarbad.net/stuff/tutorials/hooks/preview/
Es fehlen noch ein paar Beispiele (daher Preview).
Aber ich befuerchte, dass du da weder mit Delphi noch mit Hooks was machen kannst, wenn du explizit vom PS/2-Port sprichst.
Da helfen nur Treiber. Wenn es nur um Nicht-Systemtastenkombinationen geht, dann sind Hooks aber vollkommen ausreichend