Er sucht ja eine Datenbank, wohl um ein Gefühl für die Sache zu bekommen. Als Anfänger würde ich allerdings mit dem richtigen Firebird anfangen und nicht mit der embedded. Dann ist sichergestellt, dass eine seltsame Datenbank dabei ist "employee.fdb" oder .gdb ?
Seltsam deshalb, weil man da schön sehen kann, wie mans nicht macht. Sie ist aber zumindest da.
Besser wäre es allerdings, sich ein gutes Admintool zu besorgen (IBExpert) und die Datenbank selber anzulegen.