Ja, F5 oder halt der entsprechende Eintrag im Kontextmenü.
Bei Java gibt es eine 1:1-Abbildung der Packages auf die Ordnerstruktur. Liegt die Quelldatei in der Wurzel des Source-Verzeichnisses, so wird kein
Package verwendet, soll sie in ein
Package, muss sie im entsprechenden Ordner liegen. Ist eigentlich sehr einfach.
Und mit den Refctoring-Fähigkeiten von Eclipse kannst du auch kinderleicht Klassen in andere Packages verschieben, ohne dass Abhängigkeiten manuell aktualisiert werden müssen.