benutz einfach noch einen DummyString speicher deinen Sting da rein und kopier alles bis auf das erste Zeichen zurück
Code:
DummyStr := DeinStr;
DeinStr := copy(DummyStr, 2, length(DummyStr)-1);
müsste auch ohne Dummy gehen
Code:
DeinStr := copy(DeinStr, 2, length(DeinStr)-1);