Also, das Beste ist es sicher nicht, aber jenachdem was du für einen Text hast kann dir vielleicht
gocr helfen.
Sonst hab ich letzens was ganz nettes gefunden:
dcr
Sonst weiß ich nicht, wie Preiswert es sein soll, mit dem Abbyy Finereader kannst du auch Text mit deinem Programm erkennen, die haben da nen Commandline Tool bei (FineOCR.exe), das kannst du ansteuern... nur die Übergabe ist schwer, weil das einzige was das Cmd Tool gut kann ist den Text über die Zwischenablage zu übergeben und das ist nicht wirklich ne schöne Lösung. Kannst dir ja mal die Trailversion davon runterladen und testen.