In der
IDE auf Datei > Neu > Formular klicken (in D7, D05 ist ein bisschen anders). Jetzt hast du im Projekt ein weiteres Formular das du, falls es nicht automatisch ging, mit den Projektmanager im Menü Ansicht sichtbar machen kannst. Darauf ziehst du jetzt ganz normale deine Komponenten. Im OnClick-Ereignis deines MainMenu-Items des ersten Fomrulars kannst du dann einfach Form2.show bzw. Form2.showmodal aufrufen. Vorausgesetzt dein Einstellungsformular heißt Form2.