Hallo Martin,
so einfach ist das nicht.
Aus dem IB6 Data Definition Guide
... In all cases, choice of character set limits choice of collation orders. ...
Du musst also auch einen korrespondierenden Eintrag in der Tabelle RDB$CHARACTER_SETS machen. Die Frage, welche ID Werte du verwenden darfst kann ich dir momentan nicht beantworten. Wenn du wirklich eine völlig neue collation order nachrüsten willst, wirst du eventuell eine external function registrieren müssen, welche die gewünschte Ordnung realisiert. Vermutlich bringt hier nur ein beherzter Blick in die Quellen Klarheit, falls du keine Anleitung findest.
Grüße vom marabu