Ein DBGrid zeigt zunächst erst mal nur Texte an. In der Eigenschaft DisplayValues von TBooleanField kannst Du lediglich festlegen, welcher Text für
wahr bzw.
falsch angezeigt werden soll (z.B
T;F). Wenn Du dort jedoch eine CheckBox haben willst, dann mußt Du wohl oder übel selbst Hand anlegen. Oder Du verwendest eine DBGrid-Komponente, die das bereits können. Ich habe mich übrigens für letzteres entschieden.