RowCount ist fur die zeilen. ColCount fur die spalten. Ist sehr einfach.
Dann hast du noch FixedCols und FixedRows fur feste spalten und zeilen.
Delphi-Quellcode:
procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
begin
StringGrid1.RowCount:= 12;
StringGrid1.RowCount:= 2;
StringGrid1.FixedRows:= 1;
StringGrid1.FixedCols:= 1;
end;