Ganz egal ist die Wahl der Sparche nicht.
Zb. könntest du dir vorstellen das dein Online Kartenspiel später mal auf Handys laufen sollte ? Dann wäre JAVA mein Favorit und Delphi die schlechtste Wahl und C ginge eventuell auch noch.
Oder die Frage welche Sprache kannst du ? und wie gut kanst du sie ? mit welcher hast du die letzten 10 deiner Spiele programmiert ?
Auf normalen Windows Rechnern ist delphi genauso performant wie C oder jede andere Sprache, denn egal was du benutzt du wirst immer auf fertige Blibliotheken zurückgreifen, einfach um Streß mit der unterschiedlichen Hardware zu sparen. Du wirst dich also eher fragen müssen welche Grafik Bibliothek benutzte ich,
DirectX oder
OpenGL. Wie mache ich den Sound ?
DirectX oder native
API oder was anderes ?
All diese Schnittstellen kannst du in Delphi oder C benutzen und deren Performance wird sich nicht unterscheiden.
Ergo: in diesem Szenario wäre es wichtiger mit der Sprache zu arbeiten die man am besten beherrscht.
Gruß Hagen