In der Regel spuckt sowas eine
ASCII-Datei raus (1 Byte / Character,
ASCII Codierung). Wenn Dein Importer nun aber UTF erwartet kann es damit nix anfangen. Die Frage ist, wie gibst Du die Daten in die
CVS aus? Wenn Du nativ ein File öffnest und da per Stream reinschreibst ist das ziemlich sicher
ASCII. Wenn Du das via Komponenten machst müssten wir erstmal wissen was für welche Du da benutzt um Dir sagen zu können ob und wenn ja wo man da was festlegen kann.