Das muss nicht unbedingt ein Buch sein, auch online gibt es einige gute Tutorials:
http://www.christian-stelzmann.de/artikel/crashkurs.htm
http://www.epinasoft.com/delphikurs/
und bei
dsdt.info gibt es auch n Haufen von Tuts...
Und auch mal ab und zu bei der Bücherei in deiner Nähe vorbeigucken,
die ham meistens auch ein paar Bücher über Delphi...