Kommt drauf an, wo du das Image hast.
Liegt es ausgedruckt vor, könntest du einen Fotoaparat nehmen, ein Foto machen, es entwicklen lassen, es einscannen und dir dann den Farbwert holen.
Hast du es auf einem Canvas, könntest du die
Pixel-
Funktion nehmen, dir den Fabwert holen und in HEx umwandeln (IntToHex).