Was ist denn da so schwer:
Delphi-Quellcode:
//Label1
AltesDatum.Caption:='1.7.2003',
//Label2
AktuellesDatum.Caption:='8.7.2003'
Wandel beide Daten mit StrToDate in einen TDateTiem Wert um und dann nimmst du DaysBetween und du hast die Tage dazwischen als Integer.