Hai Luckie,
hast Du dir die Datei einmal mit einem Editor angesehen denn Du auf UTF8 umstellen kannst
Bei mir werden dann nämlich auch die "Sonderzeichen" richtig dargestellt.
Bei mir ging das Rücksichern immer ohne Probleme. Du kannst die Daten ja mal in eine andere
DB zurückspielen und sie dir ansehen.