und herzlich willkommen in der
dp 
Zum Lernen des Umgangs mit Zahlen ist wohl eine Forumsuche mit "Taschenrechner" geeignet, die wie ich finde einfachste Methode mit Zahlen zu üben ist ein Taschenrechner zu programmieren.
Zum Lernen des Umgangs mit Zeichenketten und das Lesen und Schreiben von Dateien würde ich ein Adressbuch machen.
jeweils kleine Programme, von denen Du sicherlich ein Beispiel hier im Forum findest