DLL-Funktionen in ner andderen DLL

[CrashXY]

So, ich hab folgendes Problem:

Ich habe eine DLL die Funktionen bereitstellt (ich kenn nur den Namen der Funktionen, nicht die Parameter, da liegt auch ein Problem...)

Nun hab ich eine DLL geschrieben und sie praktisch durchlenken lassen. Ein Prog ruft statt der orginal DLL meien DLL auf und ich 'leite' dann alles weiter da ich alle funktionen per:

procedure xxx; external 'xxx.dll'; Eingebunden und über export freigelegt habe, nun meine Frage:
Wie kann ich nur mit der DLL Datei und dem NAmen der Funktion ihre Parameter abfragen und dann wie kann ich die Weitergabe beienflussen, also mit override, das geht nicht...