Naja, du wirst deine Würfelergebnisse ja in irgendeiner Form speichern, z.B. in Strings.
Man könnte diese Strings jetzt in ein Array of Integer speichern und dann mit einer Schleife nach "Mustern" (also Full House, Pasch etc. pp.) suchen...
Zu Arrays und Schleifen solltest du sooooooooo viel hier im Forum finden, dass du das mit nen bisschen probieren hinbekommst...
MfG Florian