Eine solche Komponente kann es nicht geben, weil das Entpacken der Server machen muss, das bekommst Du clientseitig nicht hin. Lösungsmöglichkeiten wären das Entpacken über Telnet oder
SSH, oder der Aufruf des Entpackers über ein Perl/CGI- oder PHP-Script.
Für das Zippen von Dateien findest Du bei
Torry viele Komponenten, auch die Delphi beliegende
Unit zlib kann Dir helfen. Zum Hochladen kannst Du beispielweise die
Indy-FTPclient-Komponente verwenden.