Herzlich Willkommen in der Delphi-PRAXiS, Schaedel.
Sieht nach nested encoding aus.
SMTP protocol header sind in 7bit
ASCII kodiert, als escape Mechanismus wurde in deinem Beispiel quoted printable verwendet - "=FC" entspricht dann dem "ü" im ISO-8859-1 encoding. Du kannst einfach beim Auftreten eines Gleichheitszeichens die beiden folgenden hex digits wieder in einen character verwandeln. Die Ächtung der Umlaute halte ich für eine sehr drastische Maßnahme.
Neujahrsgrüße vom marabu