Der Absturz an sich wird sicher nicht die Files umgeschrieben haben, der reboot ebenso wenig. Sehen die nur in der Delphi
IDE so aus? Die .pas kann man auch mit dem ganz normalen Editor oder besser mit dem WordPad öffnen, der hat mehr freiheiten bei der Schriftwahl. Vielleicht liegts ja nur ein Delphi.
Und hoffentlich hast du jetzt draus gelernt und machst mal externe Backups, mit CD-Rs oder USB-Sticks. Das Zeug gibt es nicht umsonst.