Du könntest prinzipiell auch mit Wine Delphi installieren und Programmieren. Allerdings solltest du dir davon nicht zuviel versprechen. Denn, wenn das funktionieren sollte, ist es extrem langsam...
Du könntest auch versuchen, Delphi.NET mit Mono auf Linux zu installieren (D8 oder D2005). Das könnte auch funktionieren. Allerdings ist Delphi.NET <> Delphi (nur die Syntax ist ähnlich)!
Wenn du das nicht willst, musst du zu Kylix oder FreePascal greifen. Oder zu einer anderen Sprache...