Hi,
also in der Hilfe zu den jeweiligen Klassen findest Du in den meisten Fällen die gesuchte Eigenschaft, das sollte kein Problem sein, besonders bei solchen Standardeigenschaften wie Text, etc.
Und dann musst Du natürlich die C-Syntax hier beachten:
openFileDialog1.ShowDialog();
Man beachte die
() 
mfG
mirgae228